珍馐美味的草莓罐头

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.07 09:33

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主料

• 草莓 ：1000

辅料

• 白砂糖 ：350

具体步骤

• 
  第一步
  1.草莓洗干净，控干水分
• 
  第二步
  2.均匀的撒上白砂糖，拌匀，封保鲜膜，放冰箱冷藏24小时
• 
  第三步
  3.冷藏期间把草莓翻拌几次，让草莓充分析出水分
• 
  第四步
  4.把腌好的草莓倒进汤锅，不加水，用大火烧开
• 
  第五步
  5.烧开后，再继续煮一分钟，关火
• 
  第六步
  6.倒进之前刷干净干燥的瓶子里，拧紧瓶盖，倒放在窗台上，放凉，放冰箱保存

烹饪技巧

• 糖的量根据自己的口感还有草莓的酸甜度来调整，草莓选好吃的草莓，做出来的罐头更好吃，不要掺杂不新鲜的草莓，能延长保存的时间。

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美妈厨娘

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