五味俱全的红烧鳝鱼

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.21 11:41

• 3418人看过
• 1448
• 收藏

主料

• 鳝鱼 ：1.5斤

辅料

• 青椒 ：2个
• 大葱 ：1个
• 大蒜 ：5粒
• 红椒 ：1个
• 生姜 ：5片

具体步骤

• 第一步
  1.1:首先把所有辅料爆香，加点老干妈和花椒，时间不能太长。
• 第二步
  2.2:放入鳝鱼片，爆炒，加老抽，耗油，白糖，料酒加至淹没鳝鱼片，中火烧至汤汁快干，加盐和小葱起锅。
• 第三步
  3.儿子说以后都这样烧鳝鱼。。。??????

烹饪技巧

• 不能选老鳝鱼。

1448

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小兔快跑

共有459个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧鳝鱼

26

已被3185人参考

鱼类含蛋白质丰富，是很多糖尿病患者的常吃荤菜，鳝鱼在鱼类中营养价值更高，由于其含有丰富DHA和卵磷脂，对脑部发育非常有益，有提高记忆力的功效，除此之外，食用鳝鱼……

包含食材

• 草鱼

相关做法

草鱼

• 
  黄哈儿水煮鱼
  26人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞

热门推荐

• 土笋冻
• 孕期如何补铁
• 山色峪灵芝
• 麻薯
• 学生早餐食谱大全及做法
• 清炖鱼的家常做法
• 月子餐30天食谱
• 鸡排的做法大全

全部其他的“红烧鳝鱼”做法

• 
  对美食没有抵抗力
• 
  我love厨房
• 
  亿个吃货
• 
  三宝饭桌

五味俱全的红烧鳝鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  水煮鱼

  水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口……