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有嚼劲的宫爆板筋
有嚼劲的宫爆板筋

有嚼劲的宫爆板筋

准备时间:10分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.04.30 06:17

宫爆板筋是一道很有口感的菜肴,那一条条板筋吃起来真是美味的不得了。宫爆板筋最好做成辣味的,如果不能吃辣的话,可以放一点点孜然粉,这样吃起来也很香。用筷子夹起一个板筋,轻轻的咬上一口,很有弹性。放入口中咀嚼的时候,口感更佳。

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主料

  • 板筋 :适量

辅料

具体步骤

  • 有嚼劲的宫爆板筋的做法图解一
    第一步
    1.蒜苗洗净切段,大蒜切片。
  • 有嚼劲的宫爆板筋的做法图解二
    第二步
    2.板筋切丝(稍微可以切粗一点哦!)
  • 有嚼劲的宫爆板筋的做法图解三
    第三步
    3.在切好的板筋内加入白糖,盐,一勺甜面酱,大蒜,蒜苗白色部分
  • 有嚼劲的宫爆板筋的做法图解四
    第四步
    4.拌匀腌制5分钟
  • 有嚼劲的宫爆板筋的做法图解五
    第五步
    5.热油
  • 有嚼劲的宫爆板筋的做法图解六
    第六步
    6.炸锅爆肉,这时可以将蒜苗绿色部分放入锅中一同爆炒
  • 有嚼劲的宫爆板筋的做法图解七
    第七步
    7.翻炒几下后加入酱油(少许),酱油是用来调色的不必加太多
  • 有嚼劲的宫爆板筋的做法图解八
    第八步
    8.加入一勺辣椒油,翻炒几下就可出锅
  • 有嚼劲的宫爆板筋的做法图解九
    第九步
    9.当当当,成品!!

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宫爆板筋 宫爆板筋
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市面上有卖各种各样的板筋食品,想要什么味道的都会有什么品种的都有。但是我们会担心外面卖的到底干不干净,不卫生,吃的不放心。那么我们就可以自己做宫爆板筋,即好吃又……

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