诱人的苦瓜煎蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.10 01:14

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主料

• 苦瓜 ：半根
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.苦瓜半根
• 
  第二步
  2.苦瓜切碎
• 
  第三步
  3.鸡蛋苦瓜备用
• 
  第四步
  4.搅拌好的鸡蛋苦瓜备用
• 
  第五步
  5.锅内倒入油 备用的苦瓜鸡蛋倒入锅内 小火慢煎 两面金黄就可以出锅了

烹饪技巧

• 煎鸡蛋的时候油多放一些

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苦瓜煎蛋

15

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苦瓜煎蛋这道菜听起来是不是搭配的很特别呢。很多人不喜欢吃苦瓜，觉得苦瓜太苦了。其实苦瓜可以先用盐腌制一下，这样就不会那么苦了，并且保留了苦瓜的营养，吃起来口感和……

包含食材

• 鸡蛋
• 苦瓜

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