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美味的梅菜干煲五花肉
美味的梅菜干煲五花肉

美味的梅菜干煲五花肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.27 02:44

梅菜干煲五花肉这道菜我在读书的时候经常吃的,就是在食堂吃,因为很好吃,而且我也很喜欢吃这个梅菜干煲五花肉,在食堂吃的话就是四元钱一份,一份差不多四五片五花肉吧,每次感觉都不够吃的,所以我就专门学习了一下这个梅菜干煲五花肉的做法,没想到这么的简单。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的梅菜干煲五花肉的做法图解一
    第一步
    1.泡过的梅菜洗好切小块
  • 美味的梅菜干煲五花肉的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切薄片放进砂锅中
  • 美味的梅菜干煲五花肉的做法图解三
    第三步
    3.加入没过五花肉的水,再放入少许酱油
  • 美味的梅菜干煲五花肉的做法图解四
    第四步
    4.加上盖子大火烧开后,小火慢炖1.5小时到两个小时,炖得越久肉越香
  • 美味的梅菜干煲五花肉的做法图解五
    第五步
    5.两个小时候,打开盖子拌均匀即可。不用放盐,因为梅菜有咸味

烹饪技巧

  • 梅菜干带有盐,最后先泡两个小时再煲

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美妈厨娘

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梅菜干煲五花肉 梅菜干煲五花肉
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