家庭版炒菠菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.23 11:09

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主料

• 菠菜 ：200

辅料

• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.姜切成丝备用
• 
  第二步
  2.菠菜洗净去根备用。
• 
  第三步
  3.锅里放油温热后放下蒜段爆香
• 第四步
  4.放下姜丝及菠菜，炒均
• 第五步
  5.放盐及鸡精，炒均
• 第六步
  6.收汁后即可出锅

烹饪技巧

• 菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。

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评论

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