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家常菜爆炒圆白菜
家常菜爆炒圆白菜

家常菜爆炒圆白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.02 12:23

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱末 :适量
  • 干辣椒 :10个
  • 陈醋 :2勺
  • 酱油1勺
  • 花椒适量
  • 蒜末 :适量
  • 糖 :2勺
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 姜片 :2片

具体步骤

  • 家常菜爆炒圆白菜的做法图解一
    第一步
    1.原料:圆白菜一颗。人少的话其实大半颗就够吃了。
  • 家常菜爆炒圆白菜的做法图解二
    第二步
    2.圆白菜去帮,手撕成小片状,然后洗干净,沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。
  • 家常菜爆炒圆白菜的做法图解三
    第三步
    3.在锅内加适量油,放入干辣椒段、花椒炒香,再加葱、姜、蒜末略炒;
  • 家常菜爆炒圆白菜的做法图解四
    第四步
    4.下圆白菜片煸炒。
  • 家常菜爆炒圆白菜的做法图解五
    第五步
    5.加些酱油,少许陈醋、白糖、精盐、鸡精,调好味,炒几下即可出锅。步骤不是太复杂,但味道却也不差哦!

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