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喷香的铁板鱿鱼
喷香的铁板鱿鱼

喷香的铁板鱿鱼

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.12 03:44

铁板鱿鱼,是小编很喜欢的一道烤制食物。主要是烤出来的鱿鱼的味道真的很香很好吃。铁板鱿鱼,带着金黄色的光泽的,可以说是非常鲜艳,又让人食欲大增了。可以说是一道男女老少皆宜的一道菜哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 喷香的铁板鱿鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 喷香的铁板鱿鱼的做法图解二
    第二步
    2. 鱿鱼撕去黑皮去掉内脏清洗干净切成两条,鱿鱼头也切两半、干葱切丝、姜切丝备用。
  • 喷香的铁板鱿鱼的做法图解三
    第三步
    3.把鱿鱼和干葱丝、姜丝放入一个大碗内。
  • 喷香的铁板鱿鱼的做法图解四
    第四步
    4.再把30克奥尔良烤肉料和2克盐都加进去搅拌均匀腌制2小时。
  • 喷香的铁板鱿鱼的做法图解五
    第五步
    5.用竹签将腌制好的鱿鱼串起来,头部穿在最上面。
  • 喷香的铁板鱿鱼的做法图解六
    第六步
    6.电饼铛预热好以后用硅胶刷刷一层玉米油
  • 喷香的铁板鱿鱼的做法图解七
    第七步
    7.把鱿鱼串放进去
  • 喷香的铁板鱿鱼的做法图解八
    第八步
    8.盖上盖子选煎鱼烤虾档
  • 喷香的铁板鱿鱼的做法图解九
    第九步
    9.时间到了将鱿鱼串取出来放在大盘子里正反面再撒一层烤肉料(孜然、熟芝麻、辣椒粉的混合料)即可。

烹饪技巧

  • 因为天热所以腌制时最好放入冰箱冷藏腌制。

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