美味的上校鸡块

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.05 03:45

今天小编要教大家做一个非常好吃且受欢迎的小吃，那就是上校鸡块挞了。很多吃货宝宝们都喜欢去小吃店买，现在小编有独门秘方，可以让各位在家也能吃上美味好吃上校鸡块哦。废话不多说，就由小编带领亲们一起做吧。

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主料

• 玉米 ：250g
• 鸡肉 ：300g

辅料

• 面包糠 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 鸡蛋液 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肉洗净剁成泥
• 
  第二步
  2.玉米粒洗净放进水果机搅拌几下，不要搅成泥
• 
  第三步
  3.鸡肉加入搅好的玉米，淀粉，盐，鸡精，搅拌均匀
• 
  第四步
  4.放在保鲜袋上，整成长放形，放入冰箱冷藏三小时。
• 
  第五步
  5.三小时后取出切片
• 
  第六步
  6.在淀粉上滚一下，再裹上鸡蛋液，再沾上面包糠，放入七成热的油锅里炸。
• 
  第七步
  7.炸到两面金黄，捞出控油，摆盘蘸上自制蕃茄酱，美味极了！

烹饪技巧

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上校鸡块

15

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上校鸡块，也可叫做黄金鸡块，是山德士上校经历十年的钻研，用调和出的神奇的十一种香料配方烹制而成，是肯德基从早期一直流行到今的食品，令人品尝后吮指回味，非常受现代……

包含食材

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