家常菜辣椒小炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.材料很简单：五花肉和辣椒。
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  第二步
  2.五花肉洗净，焯水。
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  第三步
  3.取出晾干水份。
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  第四步
  4.辣椒切条状。
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  第五步
  5.五花肉片状。
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  第六步
  6.锅中不放油，放入有肥肉部分煎出油。
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  第七步
  7.翻面直到两面金黄，油份逼出。
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  第八步
  8.倒入辣椒。
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  第九步
  9.加入五花肉片，翻炒后加盖。
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  第十步
  10.在盖锅盖煮的时候来制作调味汁，将辅料里材料全部加入碗内搅拌即可。
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  第十一步
  11.调味汁做好就立即开盖，稍微翻炒后加入调味汁，大火收汁即可出锅。
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  第十二步
  12.出锅喇！可以吃三碗饭。