自制猪油

具体步骤

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  第一步
  1.将肥猪肉去皮、切小块，洗干净。
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  第二步
  2.烧一锅开水，将肥猪肉烫焯。
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  第三步
  3.再清洗一次，稍沥干水份。
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  第四步
  4.锅里不用加油，直接将洗干净的肥猪肉放入里面。
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  第五步
  5.加入半碗水，开中小火熬。
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  第六步
  6.在熬的过程中水会慢慢蒸发掉。
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  第七步
  7.转小火慢熬，这时就可以看到猪油出来啦！
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  第八步
  8.保持小火熬，耐心点。
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  第九步
  9.猪油出来时，就用汤勺将油盛出（多次重复）。
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  第十步
  10.过滤，装入耐热容器里。
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  第十一步
  11.待完全冷却后放冰箱冷藏保存。
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  第十二步
  12.瞧~雪白诱人的猪油，多漂亮哦~