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1.小馒头可以尽量做的小一点,入烤箱前再喷一点水,可以有效防止开裂。其实个人觉得,开裂更可爱。2.有烤箱烘烤的温度,可以根据自家烤箱调整。烘烤时,最后几分钟,要观察上色情况,如果上色满意,可以及时关火。
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