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香气浓郁的旺仔小馒头
香气浓郁的旺仔小馒头

香气浓郁的旺仔小馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.21 02:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 香气浓郁的旺仔小馒头的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打入盆中,打散
  • 香气浓郁的旺仔小馒头的做法图解二
    第二步
    2.放入糖粉搅拌均匀
  • 香气浓郁的旺仔小馒头的做法图解三
    第三步
    3.加入玉米油,搅拌均匀
  • 香气浓郁的旺仔小馒头的做法图解四
    第四步
    4.筛入低粉,土豆淀粉,泡打粉,奶粉,切拌均匀
  • 香气浓郁的旺仔小馒头的做法图解五
    第五步
    5.用手和成团
  • 香气浓郁的旺仔小馒头的做法图解六
    第六步
    6.取一块搓成长条,切成小丁后,一个个搓圆
  • 香气浓郁的旺仔小馒头的做法图解七
    第七步
    7.放入铺了油纸的烤盘中,上面喷一点水
  • 香气浓郁的旺仔小馒头的做法图解八
    第八步
    8.放入预热的烤箱,150度,烤15分钟
  • 香气浓郁的旺仔小馒头的做法图解九
    第九步
    9.烤好后取出放凉
  • 香气浓郁的旺仔小馒头的做法图解十
    第十步
    10.可以吃了

烹饪技巧

  • 1.小馒头可以尽量做的小一点,入烤箱前再喷一点水,可以有效防止开裂。其实个人觉得,开裂更可爱。2.有烤箱烘烤的温度,可以根据自家烤箱调整。烘烤时,最后几分钟,要观察上色情况,如果上色满意,可以及时关火。

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