登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的意式肉酱千层面(含红
美味的意式肉酱千层面(含红

美味的意式肉酱千层面(含红

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.20 08:53

意式肉酱千层面,这是一道深受大家喜爱的面食啊!劲道的千层面搭配够味的意式肉酱真是让人赞不绝口。而且这道面食食材十分简单,制作方法那就更不用说了,即使是新手也丝毫不用慌张,轻轻松松就能制作好。绿色健康的美食加上烹饪时加入的爱意,使得这款美食更加美味!

更多详情
  • 1706人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 黑胡椒粉 :适量
  • 高汤 :100
  • 牛奶20
  • 红酒 :2勺
  • 精盐适量
  • 黄油15
  • 淡奶油 :30
  • 大蒜1瓣
  • 马苏里拉奶酪 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.制作千层面皮:面粉加入鸡蛋和1勺水、橄榄油
  • 第二步
    然后做汤汁。热油将葱姜蒜爆香;
  • 第三步
    先煸炒蘑菇和草菇,炒至变软;
  • 第四步
    再倒入番茄,继续煸炒到番茄出汁水;
  • 第五步
    加适量番茄酱,番茄出汁少的话可以加一点热水,再加一点生抽、盐,可以按自己喜好加些糖调味;
  • 第六步
    接下来,把煎好的鲳鱼放入锅内,舀一些汁水淋在鱼的表面,让它浸润,大火煮约3-5分钟;
  • 第七步
    煮到汁水收掉一半左右就可以了,撒些白胡椒粉,将鱼轻轻盛入盘中;
  • 第八步
    14.打开锡纸,放到烤箱上层,再烤5-10分钟,表面上色即可

烹饪技巧

  • 取出晾凉后用勺子直接在焗盘里挖着吃,或者倒扣在盘里,切块食用都可以

15

收藏

分享
鸡腿归我

鸡腿归我

共有501个成果

TA的其他成果

红烧大排,大排面浇头
家常下饭小炒肉
美味的奥尔良烤翅
简便土豆肉丝饭~宵夜
记忆中的面拖蟹
家常炸猪排
自制可乐鸡翅
葱油蛏
查看全部
意式肉酱千层面 意式肉酱千层面
17
已被1724人参考

意式肉酱千层面非常的好吃,虽然听起来名字觉得特别像西餐,但是并不是你可以做出我们自己的味道真的是特别的好吃,而且做法也非常的简单,我们在厨房的话就可以简简单单的……

发表评论需要登录

评论