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美味的湿炒牛河
美味的湿炒牛河

美味的湿炒牛河

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.12 12:26

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 胡椒粉适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 沙茶酱 :适量
  • 花生油适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味的湿炒牛河的做法图解一
    第一步
    1.牛肉洗干净切片,加入适量的花生油,盐和生粉搅拌均匀腌制
  • 美味的湿炒牛河的做法图解二
    第二步
    2.准备芥蓝,洗干净备用
  • 美味的湿炒牛河的做法图解三
    第三步
    3.芥蓝切细,茎部切片
  • 美味的湿炒牛河的做法图解四
    第四步
    4.葱洗干净切段
  • 美味的湿炒牛河的做法图解五
    第五步
    5.绿豆豆芽洗干净备用
  • 美味的湿炒牛河的做法图解六
    第六步
    6.锅里加入适量的花生油,同时加入豆芽和河粉,加入适量沙茶酱,酱油和胡椒粉,还有适量的清水
  • 美味的湿炒牛河的做法图解七
    第七步
    7.炒熟再加入适量的葱拌均匀即可出锅
  • 美味的湿炒牛河的做法图解八
    第八步
    8.炒熟的河粉
  • 美味的湿炒牛河的做法图解九
    第九步
    9.把芥蓝先炒五分熟,加入适量的淀粉水,牛肉,酱油炒熟
  • 美味的湿炒牛河的做法图解十
    第十步
    10.煮熟的芥蓝牛肉盛到炒熟的河粉即可食用
  • 美味的湿炒牛河的做法图解十一
    第十一步
    11.美味可口的牛河完成了

烹饪技巧

  • 河粉和豆芽一起先炒再加入葱段

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滋味小吃屋

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