家常菜素炒三丁

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.22 11:37

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主料

• 江豆 ：1斤

辅料

• 蒜头 ：适量
• 胡萝卜丁 ：适量
• 鸡腿菇丁 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.清洗好切成丁
• 
  第二步
  2.装盘用盐腌制一会
• 
  第三步
  3.胡萝卜丁，鸡腿菇丁和蒜丁
• 
  第四步
  4.铁锅倒入油，倒入三丁翻炒
• 
  第五步
  5.倒入江豆丁翻炒，加盐加点水，加点生抽
• 
  第六步
  6.快熟了加入鸡腿菇丁
• 
  第七步
  7.翻炒熟了关火
• 
  第八步
  8.装起锅盘

烹饪技巧

• 江豆切成小丁，用盐腌制一下。胡萝卜丁要先炒。

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• 胡萝卜
• 香干

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