鲜嫩爽滑西红柿鸡蛋土豆粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.16 11:19

这道美味的家常菜肴：西红柿鸡蛋土豆粉，选用新鲜甜美的西红柿，其中富含我们每天维持机体正常运作所需要的各种维生素与微量元素，经常食用可有效排毒养颜，调酸健胃。搭配上农家优质土鸡蛋与土豆粉进行爆炒，口感层次感分明，营养也更加均衡哦！

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主料

• 土豆粉 ：350

辅料

• 鸡蛋 ：50
• 西红柿 ：50
• 盐 ：10
• 鸡精 ：4
• 酱油 ：10

具体步骤

• 第一步
  1.，西红柿切块,
• 第二步
  2.，平顶锅加热后，放入油，稍加热
• 第三步
  3.，油热后，打入鸡蛋，将鸡蛋稍炒
• 第四步
  4， 鸡蛋稍炒后，加入西红柿块，翻炒一分钟左右
• 第五步
  ,5，放入土豆粉，翻炒一下后，加入清水，立即放入适量的盐、鸡精
• 第六步
  6，放入,酱油搅拌，让土豆粉着色后，待锅内的土豆粉变软后，继续翻炒一小会儿即可

烹饪技巧

• 可以最后撒些香菜点缀，

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西红柿鸡蛋土豆粉

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