鲜美可口的青椒炒鸡丁

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.20 10:23

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主料

• 鸡腿肉 ：300
• 红椒 ：一个
• 花生米 ：适量
• 青椒 ：一个

辅料

• 盐 ：少许
• 淀粉 ：适量
• 葱姜蒜末 ：适量
• 白胡椒粉 ：少许
• 生抽 ：少许
• 料酒 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.热锅凉油加入花生米炒熟盛出，青红椒切小块，鸡腿肉加入淀粉，生抽，料酒，盐抓匀腌制十分钟左右。
• 
  第二步
  2.起油锅，炒香葱姜蒜末后，放入腌制好的鸡腿肉炒散至变色
• 
  第三步
  3.将鸡腿肉炒至断生后，下入青红椒一起翻炒。
• 
  第四步
  4.最后放入花生米，翻炒均匀后，大火快炒熟即可。
• 
  第五步
  5.成品。

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