登录 手机九州醉

m.zhms.cn

营养健康蟹味菇扒西兰花
营养健康蟹味菇扒西兰花

营养健康蟹味菇扒西兰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.15 12:43

西兰花的营养价值相必大多数人都曾听闻,富含丰富的维C,对身体十分不错。蟹味菇也是元气满满的菇类之一,可以增强免疫力,还能抗氧化,是低热量的保健食品。蟹味菇扒西兰花,富有营养的两种食材的组合,再花点心思摆盘,卖相也是十分不错的。

更多详情
  • 1473人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :1
  • 蚝油 :3
  • 茶籽油 :40
  • 生抽 :8

具体步骤

  • 营养健康蟹味菇扒西兰花的做法图解一
    第一步
    1.西兰花切小块,放淡盐水里浸泡半小时
  • 营养健康蟹味菇扒西兰花的做法图解二
    第二步
    2.蟹味菇切去根部,放清水里浸泡片刻
  • 营养健康蟹味菇扒西兰花的做法图解三
    第三步
    3.都洗净沥干水份
  • 营养健康蟹味菇扒西兰花的做法图解四
    第四步
    4.烧锅开水,放点油盐,放蟹味菇和西兰花焯水
  • 营养健康蟹味菇扒西兰花的做法图解五
    第五步
    5.捞起,过凉
  • 营养健康蟹味菇扒西兰花的做法图解六
    第六步
    6.蟹味菇轻轻挤干水份
  • 营养健康蟹味菇扒西兰花的做法图解七
    第七步
    7.热锅倒油,放蟹味菇和西兰花翻炒片刻
  • 营养健康蟹味菇扒西兰花的做法图解八
    第八步
    8.放盐翻炒均匀
  • 营养健康蟹味菇扒西兰花的做法图解九
    第九步
    9.放蚝油翻炒均匀
  • 营养健康蟹味菇扒西兰花的做法图解十
    第十步
    10.放生抽翻炒均匀
  • 营养健康蟹味菇扒西兰花的做法图解十一
    第十一步
    11.起锅装盘即可
  • 营养健康蟹味菇扒西兰花的做法图解十二
    第十二步
    12.慢慢享用吧
  • 营养健康蟹味菇扒西兰花的做法图解十三
    第十三步
    13.!!!

烹饪技巧

  • 西兰花放淡盐水浸泡片刻可以有效的祛除菜虫和农药残留。蔬菜焯水的时候放点油盐,可以保留蔬菜的营养不流失,使蔬菜不发黄。

11

收藏

分享
谈吃说菜

谈吃说菜

共有490个成果

TA的其他成果

无需烤箱の木糠杯
鲜虾火腿披萨
家常超简单吐司面包早餐
茭白虾仁
慢炖咖喱青豆牛肉糜
美味蛋黄焗豆角
老干妈炒饼
美味牛扎糖
查看全部
蟹味菇扒西兰花 蟹味菇扒西兰花
18
已被1863人参考

蟹味菇扒西兰花,味道鲜美,口感鲜美。洁白的蟹味菇,即是一种美味的蔬菜,又是较好的保健食品,蟹味菇富含蛋白质及粗纤维,经常食用可预防肠胃溃疡。增强体质,防病健身。……

包含食材
发表评论需要登录

评论