家常菜香辣鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.29 01:31

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主料

• 鱼 ：1条

辅料

• 辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 姜 ：适量
• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 香菜 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先将鱼清洗，下油锅中煎金黄
• 
  第二步
  2.葱姜蒜辣椒香菜备用
• 
  第三步
  3.起油锅，下入所有配料炒香后将煎金黄的鱼下入
• 
  第四步
  4.加水，盖上锅盖大火炖鱼
• 
  第五步
  5.加盐，醋，香油，耗油调制酱汤
• 
  第六步
  6.倒入锅中大火收汁出锅

烹饪技巧

• 无

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