营养丰富的清炒小油菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.07 12:42

• 3590人看过
• 1469
• 收藏

主料

• 大蒜 ：4瓣
• 小油菜 ：一大把

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜丝 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小油菜摘洗干净，水里放少许盐，泡10分钟，换水清洗干净；
• 
  第二步
  2.大蒜去皮，拍扁；姜切丝；
• 
  第三步
  3.炒锅放油烧热，放蒜和姜丝进去炒香；
• 
  第四步
  4.炒锅放油烧热，放蒜和姜丝进去炒香；
• 
  第五步
  5.火要旺，翻炒几下，菜就断生了，就可以盛出装盘了。出锅前加盐调味即可；
• 
  第六步
  6.一盘带着蒜香味的清炒小油菜就可以上桌了；
• 
  第七步
  7.假期大鱼大肉吃多了，来点清淡口味的调理一下肠胃吧！

烹饪技巧

• 炒油菜要旺火急炒，短时间出锅，这样能够更好的保留油菜的口感和营养。

1469

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

餐中尤物

共有456个成果

TA的其他成果

查看全部

清炒小油菜

14

已被3434人参考

清炒小油菜，而且油菜本身却还可以炒菜吃，炒菜吃不仅吃起来爽口美味，而且特别有营养价值哦！你喜欢吃油菜吗？那你一定要尝试这道菜哦油菜就是我们春天看到的油菜花的载体……

包含食材

• 油菜

相关做法

油菜

• 
  简单版糖醋丸子
  555人点赞
• 
  糖醋丸子
  15人点赞
• 
  糖醋丸子（非油炸加蔬菜版）
  14人点赞

热门推荐

• 青菜粥
• 戚风蛋糕
• 立秋要吃什么
• 海带汤
• 苹果汁
• 干吃汤圆
• 白斩鸡
• 醒酒的食物

全部其他的“清炒小油菜”做法

• 
  半老厨师
• 
  食之韵味
• 
  笨笨妈的厨房
• 
  蛋糕小吃货

营养丰富的清炒小油菜评论

评论

• 
  水煮肉片

  水煮肉片是一道美味的美食，肉片中富含了丰富的营养素，对人体有……

• 
  杂烩菜

  杂烩菜有点像东北的乱炖，主要是由西红柿和西兰花和花椒和茄子等……

• 
  家常片汤

  家常片汤，是一种用鸡蛋和西红柿为主要原材料制作而成的家常汤。……

• 
  糖醋丸子

  糖醋丸子，最需要的食材就是新鲜的丸子了，而丸子中富含了丰富的……