美味的酱大骨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.09 07:12

• 2476人看过
• 653
• 收藏

主料

• 排骨 ：2斤
• 葱 ：4段
• 姜 ：4片

辅料

• 大料 ：4粒
• 盐 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 花椒 ：20粒
• 香叶 ：3片
• 桂皮 ：2片
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱切大段，姜切片备用，水和排骨一起放进高压锅煮，一个气的时间就可以，关火捞出来，洗净备用。
• 
  第二步
  2.洗好的排骨在放入高压锅里，把葱，姜，大料，花椒，桂皮，香叶，冰糖，料酒，一起放入进去，放入清水，（水和排骨一平就可以）盖上盖子煮。（2个气就可以了）
• 
  第三步
  3.把高压锅里的排骨和汤一起倒入炒锅中，放生抽，酱油，盐，（喜欢吃辣的朋友可以加几个干辣椒）大火烧开，改中火煮10分钟，改大火收汁，就可以了。

烹饪技巧

• 肉一定凉水下锅。

653

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

这菜小清新

共有439个成果

TA的其他成果

查看全部

酱大骨

21

已被6248人参考

酱大骨，大骨是一个猪里面含钙最多的地方，所以每次这个大骨我都会给我的宝宝吃，因为宝宝正是长身体的时候，是非常需要钙的。而酱大骨特别的好吃，上面的肉，可以说是入口……

包含食材

• 酱骨头

相关做法

酱骨头

• 
  家常蒜香手抓骨
  11人点赞
• 
  家常酱大骨
  14人点赞
• 
  酱香大骨头
  18人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“酱大骨”做法

• 
  杯子浊酒
• 
  夜食党
• 
  麻辣小川
• 
  不吃不爽

美味的酱大骨评论

评论

• 
  酱香大骨头

  酱香大骨头中含有丰富的胶原蛋白和钙元素，人们食用不仅可以起到……

• 
  手抓骨

  酱骨头，营养丰富，富含丰富的蛋白质。肉多，而且不油腻，我买酱……

• 
  酱大骨

  酱大骨，大骨是一个猪里面含钙最多的地方，所以每次这个大骨我都……

• 
  筒骨浓汤

  一般到了冬季，气温降低，人们就喜欢喝点滋补的汤来暖暖肠胃，补……