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炸虾片
炸虾片

炸虾片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.20 02:47

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主料

  • 虾片 :20片

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 炸虾片的做法图解一
    第一步
    1.虾片;
  • 炸虾片的做法图解二
    第二步
    2.锅中下宽油;
  • 炸虾片的做法图解三
    第三步
    3.先放入一个测一下油温,如果下去后有气泡就可以了;
  • 炸虾片的做法图解四
    第四步
    4.全部扔下去;
  • 炸虾片的做法图解五
    第五步
    5.一转眼,就都浮起来了; 立即关火;
  • 炸虾片的做法图解六
    第六步
    6. 炸的非常均匀,没有糊的;
  • 炸虾片的做法图解七
    第七步
    7.控油,捞出;
  • 炸虾片的做法图解八
    第八步
    8.香香脆脆,重温儿时的味道。

烹饪技巧

  • 油要多一些。

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炸虾片 炸虾片
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炸虾片这道菜酥脆可口,油而不腻,结合虾片的香甜,是下午茶点心必可缺少的一种选择。当然,这道菜看似普通,但其中最主要的工序是油温掌握要适宜。要是觉得口感还是略显单……

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