甜蜜的抹茶奶油夹心蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.03 10:32

这道甜品甜蜜的抹茶奶油夹心蛋糕—口味属于典型的抹茶味道，香浓的奶油夹在松软的蛋糕中间，让人垂涎三尺。至于外观的话可以做成自己喜欢的小人儿，花儿啊，动物等等都可以，适合于下午茶时间配上一杯奶香浓郁的牛奶，整个人就像泡在奶油里面一样

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主料

• 低粉 ：30
• 鸡蛋 ：2个
• 油 ：14

辅料

• 淡奶油 ：适量
• 抹茶粉 ：2
• 糖粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蛋白加糖粉打发成湿性状态
• 
  第二步
  2.蛋白加糖粉打散
• 
  第三步
  3.倒入植物油打匀
• 
  第四步
  4.倒入清水或者牛奶打匀
• 
  第五步
  5.筛入低筋面粉和抹茶粉，拌匀
• 
  第六步
  6.两者混匀
• 
  第七步
  7.烤箱180度烤20分钟左右后取出切块

烹饪技巧

• 烤箱预热

2

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抹茶奶油夹心蛋糕

22

已被1580人参考

抹茶奶油夹心蛋糕的做法难度一般，它的主要食材有淡奶油，牛奶，抹茶粉，鸡蛋，高筋面粉还有玉米淀粉等。小孩子难以拒绝的一道甜品，它的主要工艺是烘焙，只需要烤箱烤上半……

包含食材

• 鸡蛋
• 高筋面粉
• 玉米面粉
• 焦克奶油
• 牛奶

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