登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜醉鲤鱼
家常菜醉鲤鱼

家常菜醉鲤鱼

准备时间:13分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.05 01:25

醉鲤鱼是一道特别好吃的美食,这道美食的制作方法十分简单没有什么难度,所以你不用担心你能不能学会制作这道菜。一听这名字就知道制作这道菜的主要的食材就是鲤鱼,鲤鱼的制作方法有很多种,比如有什么清蒸鲤鱼、炖鲤鱼、烧鲤鱼……但是最好吃的还得是这道醉鲤鱼。

更多详情
  • 1412人看过
  • 1
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 味精 鸡精 食用油 海天蚝油 四眼井陈醋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将鲤鱼用姜葱料盐味半小时,将味好的鱼放入油锅中双面煎成8成熟 倒入啤酒以及除淀粉,味精外的调料,大火烧开转中火炖10~15分钟
  • 第二步
    将鱼摆盘,撒上胡萝卜丝,锅内鱼汤勾入水调淀粉,淋上,香菜点缀
  • 第三步
    将做好的鱼端上餐桌就能吃了

烹饪技巧

  • 蒸鱼的时候可在鱼上洒上盐和少许椒面

1

收藏

分享
月亮的厨房时光

月亮的厨房时光

共有482个成果

TA的其他成果

巧克力牛奶双色焦糖布丁
杂面薄饼鸡柳卷
自制芝麻南瓜饼
雪花面包
风味五香猪肉干
无油 碱水 啤酒结 面包
家庭版紫菜包饭
家常版爆炒花蛤
查看全部
醉鲤鱼 醉鲤鱼
22
已被2331人参考

醉鲤鱼是一道适合宴请宾客的菜品,也是一道非常合适的晚餐,醉鲤鱼中的鲤鱼具有和胃健脾利水的作用,胡萝卜具有养肝明目,化痰止咳的作用,香菜具有健胃,增强免疫力的作用……

包含食材
发表评论需要登录

评论