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蔓越莓酸奶手撕包是一种极其美味的水果面包,而且很受大家欢迎,尤其是种植蔓越莓地区的美国。它的主要食材是蔓越莓、酸奶和面粉,制作工艺不复杂但是食材不易得(其中的蔓越莓)。它的味道酸酸甜甜,鲜香绵软而不噎人,且有药物作用,因蔓越莓可预防妇女常见的泌尿道感染。
1、同样面包,用中种的制作出来的面包会更松软更有韧性2、制作中种,面团的发酵时间最好在17个以上效果会更好3、配方中用到的~酸奶,是自制酸奶比市场销售的酸奶浓稠4、配方量我制作同时制作了2种面包:一个2磅吐司盒个8寸派盘面包卷5、我在制作过程中已经写明,请喜欢的亲仔细阅读菜谱6、因两种造型面包一起烤的,上色过深可中途加盖锡纸或取出都是可以的
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小溪饭饭
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