糊塌子

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材：面粉、西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、葱
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  第二步
  2.胡萝卜刨丝、葱切葱花
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  第三步
  3.西葫芦洗净刨成丝
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  第四步
  4.放入1/2茶匙食盐，腌至西葫芦丝变软出水（水不要倒掉）
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  第五步
  5.放入胡萝卜丝、葱花、鸡蛋、少许花椒粉
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  第六步
  6.倒入面粉
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  第七步
  7.加水，放入少许食盐，调成具有流动性的面糊
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  第八步
  8.锅中放少许油烧热。舀入面糊，摊开。中小火加热
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  第九步
  9.煎至两面金黄即可