小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

地三鲜
地三鲜

地三鲜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.09 01:06

说起小编最喜欢的一道东北菜,那可就是地三鲜啦。相信也有不少的宝宝们喜欢这道菜,地三鲜这道菜呢,主要就是用红烧的方法制作而成的,是一道非常家常的菜。做这个菜的方法十分简单,关键就在于有没有心啦,下面就让各位跟着小编一起来学习吧。

更多详情
  • 7030人看过
  • 1337
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.一、将土豆、茄子和辣椒切块
  • 地三鲜的做法图解二
    第二步
    2.二、茄子、土豆过油
  • 第三步
    3.用醋、糖、酱油和淀粉调汁
  • 第四步
    4.四、下油、葱姜爆锅,放炸好的土豆、茄子及生辣椒翻炒至五成熟加调好的汁,炒至收汁即可

烹饪技巧

1337

收藏

分享
饭碗摆桌

饭碗摆桌

共有472个成果

TA的其他成果

南昌凉拌藕
简单的糖醋排骨
家常啤酒蒸虾
咖喱鱼头
豌豆凉粉
青炒西葫芦
美味的薏米鲫鱼汤
简易清爽版水煮肉片
查看全部
地三鲜 地三鲜
423
已被31704人参考

地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜,做法渐变。其中的“三鲜”指的就是土豆、青椒和茄子。口味鲜美、老少皆宜。传统制作地三鲜时往往要经过油炸部分,所以经常吃多了会……

包含食材