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一款家常菜,萝卜,蔬菜中营养价值非常高的一种食品,其中所含有的胡萝卜素,可以提高人的免疫力,促进消化,抑制胃酸分泌等等,排骨,肉质鲜嫩,口感好,蛋白质含量高,营养丰富,二者结合,是一道不错的补身体的食物。
加入少量的料酒,可以将骨头中钙物质最大程度释放。萝卜如果不嫩,最好去皮,这样能吃起来更美味。佐料不能放的太早,块出锅的时候再放比较合适。
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爱吃排骨吗?想必很多人的答案都是yes。排骨的美味让人难以忘怀,加上萝卜的鲜脆,咬一口就让人唇齿留香。萝卜能明目,又富含各种各样的营养元素,再加上可以补中益气的……
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