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鸭汤馄饨煲
鸭汤馄饨煲

鸭汤馄饨煲

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.22 12:18

鸭汤馄饨煲,一个新的早晨来一碗热气腾腾的鸭汤馄饨煲是不是很不错呢,经过熬煮之后的高汤每一口都带有鸭肉淡淡的鲜味,馄饨在里面滚熟之后,每一颗馄饨都十分鲜美多汁,让人可能吃了一碗还要再来一碗,让你的早晨充满温暖幸福的感觉!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    取一半鸭汤入另一浅口沙锅烧开,留一半鸭汤晚上喝。
  • 第二步
    烧开后下馄饨,滚开至馄饨浮起透明立刻下点小菜苗烫烫就可以了,汤我觉得放了火腿可以基本不用放盐,如果不够,可再加少许盐。
  • 第三步
    汤已经很鲜,再加上鲜美的菜肉大馄饨,可不是鲜上加鲜嘛。

烹饪技巧

  • 鸭汤表面的浮末要去掉。否则会影响馄饨汤水的口感。

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