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海参鲍鱼粥
海参鲍鱼粥

海参鲍鱼粥

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.17 07:07

海参鲍鱼粥:海参是近年来开始流行的一种食材,具有很高的营养价值,备受都市白领的喜爱。鲍鱼更是一种人尽皆知的高营养食材。这两种食材都来源于大海,除了丰富的蛋白质都还含有大量微量元素。一起煮粥,煮出的粥含有丰富的营养,味道也很鲜,同时也十分香浓爽滑。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    海参事先发好;
  • 第二步
    清理干净内脏,切段备用;
  • 第三步
    瘦肉用油盐渍一下备用;
  • 第四步
    鲍鱼刷干净,去内脏,切刀花,壳刷干净备用;
  • 第五步
    大米小米淘干净;
  • 第六步
    加入适量清水和陈皮一小块;
  • 第七步
    把海参,鲍鱼以及壳,瘦肉也放入;
  • 第八步
    盖好盖子,压力锅压约15-20分钟左右;自然解压后加盐调味;
  • 第九步
    最后下葱花即可。

烹饪技巧

  • 海参一定要提前发好或者直接使用鲜海参,不能直接用干海参

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海参鲍鱼粥 海参鲍鱼粥
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