压锅大鹅炖土豆

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.03.18 12:28

压锅大鹅炖土豆最需要的食材就是大鹅肉最了，在制作这道大鹅肉最的时候挑选肉的时候一定要挑选新鲜的肉，这样做出来的压锅大鹅炖土豆才够美味可口，肉中富含了大量的维生素和纤维，还有补肾的作用，可以治疗一些阳痿早泄的疾病。

更多详情

• 2262人看过
• 14
• 收藏

主料

• 鹅肉 ：500g

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 土豆 ：500g
• 糖 ：10g
• 老抽 ：50g

具体步骤

• 第一步
  鹅肉清洗干净，用沸水紧一下。
• 第二步
  小土豆刮去外皮。其实我觉得这种小土豆把外皮洗干净就可以了，刮皮太麻烦了，可是儿子拒绝吃带皮土豆，恼死我了.
• 第三步
  锅里少加点油，撒点白糖，熬制变色，把鹅肉倒进锅里，不停地翻炒。
• 第四步
  下葱姜段和几个干红辣椒，炒出香味，然后把土豆倒进去，加老抽和适量盐，加100毫升水，高压锅上火冒气后二十分钟关火即可。

烹饪技巧

• 加面筋粉的作用是增强土豆的精度，更加的美味。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

我们就喜欢做饭

共有461个成果

TA的其他成果

查看全部

压锅大鹅炖土豆

708

已被2892人参考

鹅肉有和胃补虚，益气养体之功效，适合滋补身体，土豆则富含淀粉和蛋白质。这道压锅大鹅炖土豆用料大方，基本上要用到一整只大鹅和近十个土豆，分量十足，制作方法却并不繁……

包含食材

• 鹅肉

相关做法

鹅肉

• 
  豆腐干烧鹅肉
  13人点赞
• 
  素馅竹荪酿
  12人点赞
• 
  让人怀念的竹荪莲孙汤
  13人点赞

全部其他的“压锅大鹅炖土豆”做法

• 
  柠檬下厨
• 
  甜味饭菜

压锅大鹅炖土豆评论

发表评论需要登录

评论

• 
  竹荪鹅

  竹荪鹅是一道用竹子和鹅肉等为原材料而做成的美食，特别的美味可……

• 
  魔芋红烧鹅肉

  这道菜做起来比较简单，特别的香美可口，鹅肉吃起来也特别酥软，……

• 
  鹅肉炒饭

  炒饭制作方便，耗时又少，加上一般要用到煮熟的米饭为原料，因此……

• 
  鲜美烧鹅肉

  大家都知道，鹅肉不禁肉质十分鲜嫩美味，本身也是十分有营养的健……