压锅大鹅炖土豆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.21 03:16

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主料

• 小土豆 ：适量
• 大鹅 ：半斤

辅料

• 白糖 ：适量
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 干红辣椒 ：适量
• 姜段 ：适量
• 水 ：100毫升

具体步骤

• 第一步
  1. 鹅肉清洗干净，用沸水紧一下。
• 第二步
  2. 小土豆刮去外皮。
• 第三步
  3. 锅里少加点油，撒点白糖，熬制变色，把鹅肉倒进锅里，不停地翻炒。
• 第四步
  4. 下葱姜段和几个干红辣椒，炒出香味，然后把土豆倒进去，加老抽和适量盐，加100毫升水，高压锅上火冒气后二十分钟关火即可。

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