小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

臭鳜鱼
臭鳜鱼

臭鳜鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.10 07:31

这款鱼的制作方式比较复杂,需要油一定技巧的人才能制作出来,味道不错,并且营养丰富,鱼的吃法很多种,可以水煮,可以蒸,但是这款鱼做出来算是味道比较美的一款,多吃有益于身体健康,孩子特别喜欢,赶紧动手来尝尝啊

更多详情
  • 2623人看过
  • 16
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 臭鳜鱼的做法图解一
    第一步
    第一步:打花刀,这批为了能够更好的入味个增加点美观
  • 臭鳜鱼的做法图解二
    第二步
    第二步:适量的油热锅,把鱼炸至双面金黄,起锅备用!
  • 臭鳜鱼的做法图解三
    第三步
    第三步:放入料、老抽、蒜、姜、冬笋、肉沫等辅料调味品炒制卤汁!
  • 臭鳜鱼的做法图解四
    第四步
    第四步:鱼从新入锅,用铲子把卤汁不停的往鱼身上浇,直至收汁!
  • 臭鳜鱼的做法图解五
    第五步
    第五步:鱼起锅,摆盘,浇上卤汁,撒上葱花(小二家有人不吃葱,蒜叶代替)

烹饪技巧

16

收藏

分享
懒人炖汤坊

懒人炖汤坊

共有474个成果

TA的其他成果

自制叉烧肉
滋补山药板栗排骨饭
啧啧地瓜红豆饼
韭菜花小炒肉
家常菠萝饭
家常青椒炒肉
葡式蛋塔
排骨乱炖
查看全部
臭鳜鱼 臭鳜鱼
20
已被5211人参考

臭鳜鱼,制作这道美食非常的简单,需要准备鳜鱼等食材,而且鳜鱼中的蛋白质十分的高、咖啡还可以提神醒脑,鳜鱼还可以帮助我们人体的消化,羊蝎子中还富含了很多的中药价值……

包含食材