烙饼的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.03.12 06:57

烙饼的做法非常简单，但是在制作过程中注意水和面粉的比例要放合适，这样做出来的饼才会好吃，还有饼在擀的时候不要擀的太厚，这样吃起来口感不好，这是一款面食，在北方比较常见，非常不错。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  面粉加入少许盐，冷水和成面团，可用手多揉至面团。
• 
  第二步
  直到面团光滑盖上湿布醒制15分钟。
• 
  第三步
  醒制好的面团揉均匀搓条切小块，取一块撒干面擀成薄饼。
• 
  第四步
  放入锅内，再翻面直到两面微黄饼熟，在接着烙至下一张饼，直到所有饼都做好即可。

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烙饼的做法

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烙饼是一种用煎炸烙的制作手法将普通的面和出来的面泥制作成熟的面食制品，闻起来真的是好极了，远远的就能够感受到这种浓浓的饼香味道十分的纯正，吃一口这种面食制品外表……

包含食材

• 小麦面粉
• 玉米面粉
• 面

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