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清淡素菜拼
清淡素菜拼

清淡素菜拼

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.29 05:01

素菜拼是一道可以就地取材的简便家常菜。这道菜使用的食材都是蔬菜,各类素菜的组合,营养丰富,可以为我们补充水份及人体必需的营养元素。这道菜胜在制作简单,适合广大家庭。而且在吃多了油腻荤菜后,吃些素食蔬菜有益于身心健康。可以改善心脑血管疾病的突发。

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主料

辅料

具体步骤

  • 清淡素菜拼的做法图解一
    第一步
    1 红白萝卜刨丝,木耳切丝
  • 清淡素菜拼的做法图解二
    第二步
    2 笋片切丝
  • 清淡素菜拼的做法图解三
    第三步
    3 香菜芹菜切段
  • 清淡素菜拼的做法图解四
    第四步
    4 蒜头切末入油锅煸焦
  • 清淡素菜拼的做法图解五
    第五步
    5 加入芹菜头和香菜头爆香
  • 清淡素菜拼的做法图解六
    第六步
    6 倒入木耳笋丝,加盐巴料味精翻炒,加水焖煮8分钟
  • 清淡素菜拼的做法图解七
    第七步
    7 加红白萝卜丝翻炒,加胡椒粉,香芋,辣椒粉
  • 清淡素菜拼的做法图解八
    第八步
    8 起锅前放芹菜香菜翻炒片刻
  • 清淡素菜拼的做法图解九
    第九步
    9 起锅装盘

烹饪技巧

  • 芹菜出水,注意水不要加太多。

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兰豆厨坊

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素菜拼 素菜拼
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已被2283人参考

素菜拼是一道非常有名的菜肴,倍受各地人民喜爱。白萝卜青嫩可口,只消以热油爆炒之,便能有异乎寻常的爽嫩口感。若是想不出晚上吃什么,不如做一道炒素菜拼,就着米饭吃,……

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