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家常版烧豆干
家常版烧豆干

家常版烧豆干

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.08 04:22

不知道大家知道不知道其实豆干比豆腐还有营养呢,所以有的人会叫豆干为素火腿。一般豆干常见的做法就是直接炒来吃了,所以今天就做一道家常版的烧豆干,做法非常的简单,一般炒豆干常配的蔬菜用青椒的比较多,我今天就是用的青椒来做的,大家也可以用其它的蔬菜,比如芹菜也是可以的哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 葱 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好豆腐干。
  • 第二步
    2.豆干切丝。
  • 第三步
    3.切点青辣椒。
  • 第四步
    4.热油,下姜蒜炒香。
  • 第五步
    5.加入辣椒。
  • 第六步
    6.加点盐炒一下。
  • 第七步
    7.加入豆干。
  • 第八步
    8.加盐和鸡精调味炒匀。
  • 第九步
    9.装盘,撒上香葱。

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