家常的辣椒肉炒香干

具体步骤

• 第一步
  1.把青辣椒和红辣椒切成滚刀块。
• 第二步
  2.把香干提前2个小时用清水泡发好，然后捞出来沥水。
• 第三步
  3.把葱切碎备用。
• 第四步
  4.锅内倒入适量植物油，烧至七成热，放入葱花爆香。
• 第五步
  5.放入辣椒翻炒到稍微变软。
• 第六步
  6.放入半小勺花椒面翻炒。
• 第七步
  7.倒入适量酱油翻炒。
• 第八步
  8.倒入泡发好的香干大火翻炒。
• 第九步
  9.倒入适量蚝油。
• 第十步
  10.放入适量精盐翻炒2分钟。
• 第十一步
  11.放入少量味素翻炒均匀即可出锅。