营养的早餐萝卜汤

准备时间:2分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.04.11 03:49

早餐的质量在一定程度上决定了一个人一天的营养补给。早餐吃得好，才能维持一个上午的好精神！早上来上一碗营养的早餐萝卜汤，既能先手美味，又能补给营养，是很明智的选择！萝卜汤做起来很简单，又不耗时，只需要简短的几分钟就可以搞定，是上班族早餐的福音！

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主料

• 萝卜 ：100
• 姜 ：5
• 虾皮 ：10

辅料

• 葱 ：5
• 油 ：50
• 盐 ：5
• 胡椒粉 ：2

具体步骤

• 第一步
  准备食材
• 第二步
  萝卜切丝放锅里焯一下
• 第三步
  炒锅放油先把姜丝炒香再放入虾皮翻炒
• 第四步
  加入热水大火煮3分钟
• 第五步
  在放入焯好的萝卜丝拌匀再放入盐和胡椒粉煮1-2分钟就可出锅了
• 第六步
  撒上少许葱花就可以了

烹饪技巧

• 焯萝卜时不要盖锅盖哦。炒过虾皮放水后一定要开大火煮，汤的颜色才好看

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