香辣金针菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:10

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主料

• 金针菇 ：200g

辅料

• 盐 ：适量
• 大葱 ：适量
• 油 ：适量
• 朝天椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.金针菇洗净备用
• 
  第二步
  2.大葱切丝
• 
  第三步
  3.朝天椒横面切断
• 
  第四步
  4.锅里油烧热，葱姜蒜爆香，下锅金针菇和朝天椒，煸炒
• 
  第五步
  5.慢慢翻炒，加葱丝
• 
  第六步
  6.小火慢炖一分钟，加盐，出锅

烹饪技巧

• 可以放点肉末加点鲜香，味更美！

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香辣金针菇

24

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香辣金针菇是一道以金针菇为主料，以食盐等为辅料经过大火翻炒等烹饪方法做成的一道的具有丰富营养的一道家庭小菜。金针菇中氨基酸含量高，可以促进智力发育、增强智力发育……

包含食材

• 金针菇

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