自动烹饪锅做麻辣鱼块-捷赛私房菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.06.12 10:20

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1.草鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏后洗净；
• 第二步
  2. 2.将草鱼剁成5厘米长块，用少许盐和料酒腌制30分钟；
• 第三步
  3. 3.锅内加水，放入五花肉和调料，最后放入处理好的鱼块；
• 第四步
  4. 4.盖好锅盖，启动【红烧鱼】功能，烹饪程序自动执行；
• 第五步
  5. 5.烹饪结束后，盛出食材即可。

烹饪技巧

• 【要点】：1.此菜放凉后食用口感更佳；2.麻椒和干辣椒比例要合适，麻辣味更佳；3.多放油，口感更好。

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