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好吃的猪肝炒丝瓜
好吃的猪肝炒丝瓜

好吃的猪肝炒丝瓜

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.15 11:48

总所周知,猪肝具有清热解毒和补血的功效,除此之外,猪肝炒丝瓜也是一道具有这样的功效的菜肴,他甚至还青出于蓝胜于蓝。猪肝炒丝瓜可以算作一道比较清淡的素菜,适合减肥的人吃。同时它还能帮助人们美容养颜,排出身体内的毒素,也有健脑的作用。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    猪肝放进清水里泡20分钟
  • 第二步
    切成小块用盐和酱油腌猪肝15-20分钟
  • 第三步
    丝瓜去皮,洗干净,切片
  • 第四步
    热锅,热油,加入蒜末爆炒
  • 第五步
    加入猪肝炒一下
  • 第六步
    加入丝瓜一起炒
  • 第七步
    在快熟的时候加入味精
  • 第八步
    放入盘子,这道菜就做好了!

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