美味的茶树菇猪骨汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.18 12:18

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主料

• 茶树菇 ：250
• 猪骨头 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茶树菇买回来洗净去掉根切小段。猪骨焯一下水，撇出浮沫。
• 
  第二步
  2.将猪骨和姜放入锅中炖到汤都变白了，
• 
  第三步
  3.然后放入茶树菇，
• 
  第四步
  4.中火15分钟转小火再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，
• 
  第五步
  5.最后放盐调味即可。

烹饪技巧

• 炖骨头的时候放一点醋进去，效果会更好呢

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