喷香的芫爆驴肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.24 06:54

驴肉是一个普通家庭不常吃的一种肉类食材，但是不可否认的是驴肉中含有非常多的胶原蛋白和营养元素，是一种对身体有好处的食材。但是很多人家都不知道要如何烹制驴肉。今天就为大家介绍一种简单烹制而成的驴肉料理——喷香的芫爆驴肉。

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主料

• 驴肉 ：300
• 香菜 ：50

辅料

• 油 ：15
• 盐 ：3
• 辣椒 ：3
• 料酒 ：5
• 生抽 ：5
• 淀粉 ：10
• 姜 ：5

具体步骤

• 第一步
  驴肉放入清水中浸泡2小时
• 第二步
  先炒胡萝卜和玉米粒。
• 第三步
  加入剩米饭，把米饭放微波炉加热3分钟再炒就很方便，起锅前加青蒜叶。
• 第四步
  加入香菜翻炒几下，即可关火

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芫爆驴肉

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包含食材

• 驴肉
• 香菜

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评论

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