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美味的菌菇包
美味的菌菇包

美味的菌菇包

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.29 06:26

美味的菌菇包,主要是由低粉等搭配其他食材经过烹饪而成,做法不仅简单,而且营养丰富,口感酥松柔软,是一道常见的面食美食,其独特的造型,使得这道美食深受人们的喜爱。经过烤制的菌菇包,不仅色泽金黄诱人,而且香气四溢,令人回味无穷。

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主料

  • 低粉 :150
  • 酵母 :2
  • 泡打粉 :适量

辅料

  • 色拉油7
  • 水 :75
  • 可可粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1、除可可粉之外的所有材料混合,面包机走一个和面程序(没有面包机的就手揉吧)
  • 第二步
    2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰,味道会更鲜美。
  • 第三步
    3.热锅倒入油,烧至5成热
  • 第四步
    4.将控干水的知了猴放入油锅中,要不停的翻炒。
  • 第五步
    5.小火煎炸至金黄色即可,捞出控油。
  • 第六步
    4、撒上可可粉(纹路逼真与否,可可粉撒的量是关键,事实证明我这次撒的太少了,“飘的灶下书”微博上说,撒的太多又会一团黑不好看,所以我想这个就要靠大家自己多做,然后去把握了)放温暖处发酵一个小时,然后冷水上锅蒸15分钟,关火后焖两分钟

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