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土豆肉片汤是一道很简单的家常煲汤类食品, 其中猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,而土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能,但是孕妇要注意不要多食,这一款菜可以补充营养也可以做主食,还可以宽肠通便。
肉不宜煮太久,土豆也是一样,否则会成泥。
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