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农家五彩小炒肉
农家五彩小炒肉

农家五彩小炒肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2017.04.30 03:37

中国的民众在食物的色香味方面总是有着极高的造诣,采用农家易得的食材,就这么轻轻煸炒,使得不同的食材的香味和色泽巧妙的融汇在这道农家五彩小炒肉中,鲜香爽脆,闻着垂涎欲滴,看着食欲大开,快来试一试做这一道轻松上手的家常菜吧。

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主料

辅料

  • 油 :5
  • 盐 :3
  • 大料 :5
  • 葱 :5
  • 5
  • 蒜 :5
  • 生抽 :10
  • 料酒 :10

具体步骤

  • 第一步
    1.锅里倒少许油,放入五花肉煽炒,让肥肉适当出些油。
  • 第二步
    2.加入大料、葱、姜、蒜、盐、生抽、料,盛出锅备用。
  • 第三步
    3.锅里留底油,放入杏鲍菇,用油香煎一会,至杏鲍菇表面金黄。
  • 第四步
    4.放入胡萝卜、黄瓜翻炒。
  • 第五步
    5.加入美人椒、尖椒翻炒,最后加入盐、生抽调味。

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味穿墙

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