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养生菜品白萝卜香菇
养生菜品白萝卜香菇

养生菜品白萝卜香菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.08 08:57

素净的白萝卜,初春的嫩黄瓜,宜炒宜炖的小香菇,三种简单的食材组合在一起,没有绚烂的反应,成就的仅是清淡素雅的菜品,却也有养生保健的功效。不需要多么高明的烹饪技巧,只需要几次简单的练习,就可以做出这道卖相可观,营养丰富的白萝卜香菇哦。

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主料

辅料

  • 橄榄油适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 白糖 :适量
  • 葱姜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.香菇洗干净入水焯。
  • 第二步
    2.白萝卜、黄瓜洗干净。
  • 第三步
    3.白萝卜、黄瓜切成滚刀块。
  • 第四步
    4.香菇切成块。
  • 第五步
    5.起油锅,白萝卜入锅过油后盛出。
  • 第六步
    6.再起油锅,葱姜入锅煸香。
  • 第七步
    7.白萝卜入锅炒。视情况加些水,盖上锅盖烧一会儿。
  • 第八步
    8.香菇入锅炒。
  • 第九步
    9.加白糖炒。
  • 第十步
    10.加盐、味精炒。
  • 第十一步
    11.黄瓜入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。

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爱笑厨娘

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