香气逼人的荞头炒腊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.23 01:56

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主料

• 腊肉 ：300
• 荞头 ：300
• 红干椒 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把荞头洗干净,切成段备用
• 
  第二步
  2.切好红干椒备用
• 
  第三步
  3.热油,把腊肉先倒入爆炒~因为腊肉是用盐腌制的,所以爆炒腊肉的时候不要放盐.
• 
  第四步
  4.接着倒入红干椒和荞头一起炒,这个时候放少许盐和酱油~还要加少许水,这样红干椒才不会炒糊.

烹饪技巧

• 因为腊肉是用盐腌制的,所以爆炒腊肉的时候不要放盐.

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荞头炒腊肉

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包含食材

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