诱人的素炒茭白

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.23 06:00

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主料

• 茭白 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 老干妈辣椒酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料图，茭白洗净去老皮备用。
• 
  第二步
  2.切滚刀块。
• 
  第三步
  3.热锅冷油，下茭白翻炒。
• 
  第四步
  4.炒至茭白微黄时下蒜末炒香。
• 
  第五步
  5.放老干妈辣椒酱，炒匀加少量水。
• 
  第六步
  6.煮至汤汁快干时放少许盐炒匀即可出锅。

烹饪技巧

• 简单下饭菜，没啥可说的，嘻嘻

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素炒茭白

16

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素炒茭白是一道以青椒、茭白为主料，以毛豆米、食盐等为辅料经过大火爆炒等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭热菜。青椒中含有大量的维生素P可以促进……

包含食材

• 茭白
• 青椒

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