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美味的辣炒猪耳朵
美味的辣炒猪耳朵

美味的辣炒猪耳朵

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.09 12:51

辣炒猪耳朵真的超级美味,不是我吹出来啊,你们不信的话,当然可以自己做出来试试,真的好吃,如果有些人不会做的话,就可以跟着我的步骤来做,这样的话就简单多了,保证你们一学就会,简单易懂,如果有些人喜欢吃辣一点的猪耳朵就可以多放一点辣椒进去。

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主料

  • 卤猪耳朵 :200

辅料

  • 青辣椒3个
  • 葱姜蒜 :适量
  • 植物油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    辣椒洗净切丝,葱姜蒜切碎
  • 第二步
    猪耳朵切丝,起油锅,炒香葱姜蒜
  • 第三步
    放入耳丝,放点酱油翻炒均匀,放入辣椒丝
  • 第四步
    放入一点点盐,淋入一点点清水,青椒断生后放入鸡精翻匀出锅(猪耳朵是卤好的,已经有点咸味了,只需给青椒调味即可)

烹饪技巧

  • 猪耳朵是卤好的,已经有点咸味了,只需给青椒调味即可

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